奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県奥出雲町
出雲國仁多米5kg【米 仁多米 5kg コシヒカリ こしひかり 精米 白米 贈り物 プレゼント ブランド米 お米】
12,000 円
島根県奥出雲町
【無洗米】仁多米こしひかり4㎏【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
12,000 円
島根県奥出雲町
奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒【甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 ノンアルコール 仁多米 麹 360g 6本 セット 冷凍 長期保存 飲む点滴 発酵食品 栄養豊富 ダイエット 健康 美容 贈り物 ギフト プレゼント】
15,000 円
島根県奥出雲町
【毎月20日配送】出雲國仁多米5kg定期便2回
23,000 円
島根県奥出雲町
森田の本当においしい醤油を厳選したセット【 調味料 詰め合わせ 6種 セット 醤油 濃口醤油 薄口醤油 さしみ醤油 だし醤油 ぽん酢 ドレッシング 国産 無添加 化学調味料不使用 本醸造 料理 贈り物 プレゼント ギフト 】
12,000 円
島根県奥出雲町
【無洗米】仁多米こしひかり4㎏定期便5回【仁多米 こしひかり 無洗米 コシヒカリ 2kg×2袋 合計4kg 定期便 5回 小分け 便利 簡単 ブランド米 精米 白米 贈り物 プレゼント 】
58,000 円
住所 | 〒699-1592 島根県仁多郡奥出雲町358番地1 定住産業課 |
---|---|
電話番号 | 0854-54-2524 |
メール アドレス |
furusato@town.okuizumo.shimane.jp |