北海道枝幸町 オンラインワンストップ 北隆丸 めじか鮭塩麹漬け5切 オホーツク枝幸産

寄付金額 12,000
内容
  • めじか鮭切身塩麹漬け100g×5切
アレルギー表示
  • あり
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 株式会社オホーツク活魚

漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩麹漬け切身をお届けします。

めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3~4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近(めじか)」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。

※画像はイメージです。
※商品コード: 57081063


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    • 株式会社オホーツク活魚
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