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大阪府泉佐野市 010B519 氷温(R)熟成牛 漬込みハラミ 訳あり1.5kg

寄付金額 10,000
内容
  • 氷温(R)熟成牛 漬込みハラミ1.5kg(500gx3p)
    ※画像はイメージです。
配送期間
  • ご入金確認後、60日以内に発送予定
消費期限
  • 発送日から30日間
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 株式会社丸善食品

「【訳あり】漬込みハラミ」を寄附額1万円で1.5kgの圧巻のボリュームで提供します!
なぜ訳アリなのか?
新型コロナウイルス感染症の被害により、飲食店様向けの牛肉在庫が滞留しております。
ふるさと納税を通じて少しでも多くの方に召し上がっていただきたいと思いました。
氷温(R)熟成することにより付加価値のついた自慢の氷温(R)熟成ハラミ肉を
さらに特製のタレに漬けこんだ渾身の逸品です。この機会に是非ともご賞味ください。


※漬け込みタレにつきまして、
本商品は冷凍にてお届けしておりますが、漬け込みのタレは 塩分・糖分・油分等が含まれるため完全には凍りません。(ー25℃以下での保管ですと、凍ることもございます)
水は0℃で凝固しますが、タレが凝固しないのは、タレに含まれる塩分・糖分・油分等の濃度により凝固点が水より下がるためです。
保管中並びに配送中は温度管理を行っており、衛生上商品に問題は無く、安心して召し上がっていただけます。

【美味しくお召し上がり頂くためのご案内】

(1)ハラミは希少部位
ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。
内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。

(2)「特製タレ漬け牛ハラミ肉」は肉厚があっても柔らかくジューシー
特製ダレで漬込んだ牛ハラミ肉はタレが染み込み、肉厚があっても柔らかくジューシーで、どなた様にも食べやすい「漬けタレ牛ハラミ肉」に仕上げました。解凍して焼くだけで簡単に調理できます。

(3)美味しく食べるには焼き方が大切
焼く前に、生焼け防止のため冷蔵庫にて解凍します。
まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。

US産・AU産・オランダ産 その他
原材料:牛(内臓)、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、本醸造醤油、にんにく、りんご果汁、食塩、醸造酢、豆板醤、ごま、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、V.B1、(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む)
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:243kcal、水分:61g、タンパク質:11g、脂質:18g、炭水化物:8g、灰分:2g、食塩相当量:2g
熟成地:泉佐野市


※商品コード: 010B519

【お問い合わせについて】
 <メールアドレス>
 ・寄附・返礼品に関するお問い合わせ:izumisano-furusato@home-tax.jp
 ・ワンストップ特例申請に関するお問い合わせ:izumisano-onestop@home-tax.jp
 <電話>
 ・泉佐野ふるさと納税事務局  受付時間:土日祝日を除く 9:00~17:00
  072-468-6120(音声案内の後各担当へ振り分けられます)

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    • 氷温(R)熟成牛 漬込みハラミ1.5kg(500gx3p)
      ※画像はイメージです。
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    • ご入金確認後、60日以内に発送予定
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