「うなぎに最適な水を育てることで美味しいうなぎが育つ」
この理念をもとに、楠田淡水では1日4~5回の水質検査を行っております。
これは養鰻業界最多!刻一刻と変化する水の変化を水質検査の数値だけではなく、池の匂い・水やうなぎの動き・水の音・池の温度などを人の五感でも確認して管理してます。
また、うなぎの餌を作る練り場や職場内は毎日きれいに清掃・消毒をし、うなぎが育つ池も40日に1回ほどのペースで高圧洗浄機で完全洗いと消毒を徹底しております。
この毎日の手間ひまをかけることこそが、美味しいうなぎを育てることができる理由です。
こだわり抜いて育てた楠田淡水のうなぎは、「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。
脂には楠田淡水ならではの「甘さ」を感じることができ、しっかり脂はのってるけれど上品な脂なのでしつこくないです。
また、肉厚だけれども箸で切れるほど柔らかい肉質。泥臭さが一切無い高品質なうなぎをご家庭で手軽に召し上がることができます!
蒲焼きのたれは、小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。
うなぎが苦手な方からも「これなら食べられる!」とご好評頂いており、おかげさまで年々全国にファンが増えております!
【提供元】楠田淡水有限会社
※お届けに関して
志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。
つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり
お礼品をお届けできませんのでご理解ください。
※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
※商品コード: a5-089
【お届けについて】
配送会社は、生産者により異なります。
配送は生産者から直送でお届けいたします。
複数のお礼の特産品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
発送予定日は商品によって異なります。
※季節物の特産品によっては発送時期が異なります。詳しくはお礼の特産品ページをご確認ください
【転居等による転送について】
寄附者様の転居等による転送にかかる諸経費につきましては寄附者様負担となります。
志布志市では負担いたしかねますため
予めご了承のうえ、ご寄附賜りますようよろしくお願い申し上げます。
不在日が事前にお分かりの場合は、備考欄にご入力ください。
なお、志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。
つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いいたします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますと、お礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり
お礼品をお届けできませんのでご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
【ご注意】
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寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。
お客様都合の返品等により返金が発生する場合は、振込手数料はお客様負担となります。
未成年者の酒類の販売は固くお断りしております。
【配送に関するご注意】
配送会社の状況や天候等によるやむを得ない理由で配送が困難になる場合、
ページ内記載の配送期間内にお届けできないことがあります。
特に、積雪や大雨、台風などの発生時は遅延の可能性が高まります。予めご了承ください。
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