単一等級技能士（国家資格）を有する麺師が、伝統の業「手延べ製法」で、熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて製麺しています。
熟練麺師厳選の小麦粉、”国産よもぎ”を独自に配合しています。
お口に広がる優しい風味と、もちもち食感が特徴の麺を「ざる」・「パスタ」・「お吸い物」など様々なレシピでお召し上がりください。
【1食分の目安】
・100g（2束）
【おすすめの具材】
きざみ青ネギ・きざみ海苔・生卵・薬味など
※写真はイメージです。
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保存方法：常温
製造者：株式会社川上製麺
ゆうパケットでのお届けとなります。
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予めご了承の程よろしくお願い致します。
乾麺 麺類
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島原 手延べ そうめん 50g×60束 計 3kg /そうめん 島原 手延べ 素麺 麺 乾麺 上級品 / 南島原市 / こじま製麺 [SAZ023]
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長崎県南島原市
【380年以上の伝統製法】野村屋の島原手延素麺 絹の輝 15束（小袋入り） / そうめん ソーメン そうめん 手延べそうめん ソーメン 素麺 ソーメン / 南島原市 / 野村屋 [SCS010]
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10,000 円
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