この商品は【訳あり】商品となっています
【訳ありの理由】
梅干しの製造過程で出た規格外を集めた商品です。
【訳ありの基準】
●皮がやぶれている
●梅の表面に黒点やシミがある
●サイズが不均等
●梅表皮の厚みが均一でない
※ただし、味が劣っているわけではなく、見た目の部分での理由となっています。
そのため、生産地ではご家庭用としてお客様から1番人気の商品となっています。
50年前から変わらぬ製法で作られ、蔵王山麓で収穫したての新鮮な生梅【角田産】・塩・赤紫蘇【角田産】のみを使った完全無添加の梅干しです。
お客様に安全・安心な昔ながらの味を提供したい。そんな気持ちで、角田市の特産である梅を使用した梅干し作りを行っています。
すごくしょっぱいでもそれが良いと思ってもらえる商品になっています。
角田市では、老若男女みんなに愛される商品です。
塩分濃度が15%~18%と一般的にカビが繁殖しない塩分濃度になるように調整しており、
特にお客様の口に入ったときにまろやかな口あたりになるように16%を目指して漬け込んでいます。
クエン酸・カルシウム・鉄等、健康な身体を作る上で大切な成分が豊富に含んでおります。
夏バテ防止・静菌作用・疲労回復・交感神経の促進等様々な効果が期待できます。
おすすめの食べ方は、白米との相性が抜群なので、炊き立てのご飯と一緒に風味を楽しみながら食べるのがオススメです。
※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります。お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします。
事業者:株式会社舘島田ファームDero
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宮城県角田市
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