ガタタンとは、10種類以上の具が入った、とろみのある塩味の中華スープで、かつて炭鉱で活気づいていたころから伝わる芦別の伝統的な料理です。
中国東北部の家庭料理をヒントに、戦後、満州から引き揚げてきた方が芦別で中華料理店を開店し、メニューに載せたのが始まりです。
由来は、中国での漢字「含多湯」を日本語に読み替えたと言われています。
そのガタタンをご家庭でも食べられるように冷凍の真空パックにしたものです。
卵を加えるだけの簡単な調理で、ご家庭でも美味しくお召し上がりいただけます。
スープ以外にラーメン・焼きそば・チャーハンなどにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※冷凍便で発送となります。
北海道芦別市
バター 90g×2個 横市バター 最高純度 横市フロマージュ舎 有塩バター 加工食品 乳製品 安全 安心 新鮮 濃厚 香り 風味 絶品 高純度 冷蔵配送 防腐剤不使用 北海道 芦別市[№5342-0781]
10,000 円
北海道芦別市
バター 90g×1個 横市バター 最高純度 横市フロマージュ舎 有塩バター 加工食品 乳製品 安全 安心 新鮮 濃厚 香り 風味 絶品 高純度 冷蔵配送 防腐剤不使用 北海道 芦別市[№5342-0780]
8,000 円
北海道芦別市
純米大吟醸 三千櫻酒造 山田50 720ml 日本酒 田中酒造 山田錦 720ml 日本清酒 千歳鶴 特別純米 山田錦 720ml 3本 山田錦使用 北海道産 大吟醸 日本酒 お酒 酒 アルコール ギフト 贈り物 プレゼント 北海道 芦別市 [№5342-0527]
35,000 円
北海道芦別市
三千櫻酒造 山田35 (大吟醸) 720ml×1本 山田錦使用 北海道 芦別市 加藤農場 [№5342-0240]
21,000 円
北海道芦別市
芦別名物 ガタタン 400g×4パック 中華 レトルト 真空パック 芦別観光協会 [№5342-0004]
17,000 円