昔は利根川流域でたくさんのうなぎが採れ、多くの鰻屋もありましたが時代とともに川も変化し、漁も変化しうなぎも少なくなってきた利根川。
この度、うなぎ復活プロジェクトのとして始まったうなぎの加工所で、厳選した原料を使用し、製造工場で焼き、梱包、出荷まで行います。
木桶仕込みの醤油を使った着色料不使用のタレで、素材の味を十分に生かしながら、使い丹念に焼き上げました。
[加工]さかい河岸水産加工所
[提供]株式会社さかいまちづくり公社
株式会社さかいまちづくり公社(ふるさと納税業務受託会社)
返礼品対応窓口
〒306-0433 茨城県猿島郡境町488-2
TEL:0280-23-4711
(平日09:00 - 17:00・土日祝日除く)
E-Mail : mono@sakaimachi.co.jp
茨城県境町
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