"ゆめの大地"は、絹のような滑らかな肉質が特徴で、ジューシーな食感とクリーミーな脂が味わえます。
また、こだわりの飼料により、善玉コレステロールを維持したまま、悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸を多く含んでいます。
甘みのある脂身は融点が低く、きめ細かな肉質とともに、柔らかな肉汁となり、噛むたびに口いっぱいに広がります。
様々な料理でお楽しみください!
【ロース】
ロースは、豚の胸から背中にかけての背中側のお肉です。赤身と脂身のバランスが取れているため、肉質はキメが細かく柔らかい一方、適度な噛みごたえも楽しめるのが特徴。
【生産者の声】
"ゆめの大地"は4種類の品種をバランスよく掛け合わせた日本オリジナルの豚肉です。優れた肉質でより厳しい基準をクリアした豚が「ゆめの大地四元豚」として認定されます。
北海道の広大な土地と良質な水に恵まれた環境の中、自社専用牧場で育てたエスフーズの独自ブランド豚肉をぜひご賞味ください。
【原材料・成分名】
豚肉(北海道産ゆめの大地)
【原産地】
北海道
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※離島配送不可
※商品コード: 27003AA0101
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