お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン。ミルク＆クッキー仕立てをセットでお届け。
柔らかい生地に素材の風味が立ち上る、しっとり・ふんわりしたバウムクーヘンです。
カリッとした歯ごたえのクッキー風味と、もっちり食感が楽しい本格的な焼き菓子です。
『食のちばの逸品を発掘』コンテスト 直売所部門 金賞受賞！
主原料の米粉は鴨川のブランド米「長狭米」の米粉を使用したグルテンフリーのばうむです。
ラム酒の代わりには、長狭米仕込みの吟醸酒を香りづけに。鴨川市の蔵元亀田酒造（寿萬亀）のお酒です。
「かりっとクッキー仕立て」は、クッキー生地を少しずつ掛けて焼き上げました。バターの風味と上質な甘みをお楽しみいただけます。
全国でも珍しい手焼一本焼きオーブンを使用。工房で一本一本丁寧に焼き上げています。

千葉県鴨川市 オンラインワンストップ 【米屋新蔵】米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ～しっとりミルク & かりっとクッキー』 ２個セット　[0012-0078]

寄付金額 12,000 円
内容
  • 純米ばうむ～しっとりミルク仕立て～：15cmホール×１個
    純米ばうむ～かりっとクッキー仕立て～：15cmホール×１個
申込期間
通年申し込み可能
配送期間
  • 入金確認後、１週間～２週間程度で発送【配送日指定：不可】
    ※お申し込み多数の際には、最長３週間～４週間のお時間をいただく場合がございます。
消費期限
  • 製造より19日
アレルギー表示
  • 卵、乳成分、アーモンド
事業者名
  • 新倉
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お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ』を２種お届けします。

『純米ばうむ』は、鴨川市のブランド米『長狭米』の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。
卵は、南房総の自然豊かで温暖な気候の中で育ち、農林水産大臣賞を３度受賞した宮本養鶏場の新鮮卵をたっぷり使用。
香りづけには、長狭米仕込みの『吟醸酒』をラム酒の代わりに使用しています。
バター・生クリーム・砂糖も品質の高い国内産を使用。

『しっとりミルク仕立て』は、柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、まろやかな味わいのしっとりとしたバウムクーヘン。
『かりっとクッキー仕立て』は、クッキー生地を少しずつ掛けて焼き上げた、バターの風味と上質な甘みが味わえるバウムクーヘンです。

工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、地元でも評判の手焼きバウムクーヘンを是非一度お試しください！

◆熨斗承ります（短冊熨斗）◆
熨斗（のし）をご希望の方は、備考欄へ「表書き」をご記載下さい。
※名入れ・包装はお受けしてしておりません。

株式会社 新倉
【TEL】04-7094-5588

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  • 内容
    • 純米ばうむ～しっとりミルク仕立て～：15cmホール×１個
      純米ばうむ～かりっとクッキー仕立て～：15cmホール×１個
    申込期間
    通年申し込み可能
    配送期間
    • 入金確認後、１週間～２週間程度で発送【配送日指定：不可】
      ※お申し込み多数の際には、最長３週間～４週間のお時間をいただく場合がございます。
    消費期限
    • 製造より19日
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    • 卵、乳成分、アーモンド
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    • 新倉

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