村上名産の塩引き鮭を2切れずつ真空パックにして、4パック分合計8切れをお届けいたします。
自宅用にはもちろん、贈り物としても取り扱いやすいと良く喜ばれます。
村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
冷蔵
■産地
秋鮭…北海道産
■製造者
新潟県村上市庄内町5-24
マルト鮮魚株式会社
■原材料名
塩引鮭…秋鮭、食塩
■返礼品提供事業者
マルト鮮魚株式会社
■地場産品に該当する理由
【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
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