\ジューシーでやわらか!脂の甘みが感じられる!/
《キメ細かい肉質とちょうどいい霜降り!》
上州牛は、和牛肉質等級が「上」以上を「上州牛」と位置付けられています。
自然の中で放牧されて育つため筋肉が発達しており、赤身は引き締まり、ほどよい脂肪はしっかりとした旨みが味わえます。
上州牛は群馬県で独自開発した専用の飼料と、山から湧き出る澄んだ水で、キメ細やかなやわらかい肉質になると言われています。
サーロインは高級部位のひとつで綺麗な霜降りは入っており、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。
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ステーキでシンプルに!贅沢に!
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旨みが凝縮されたサーロイン!ジューシーでやわらかいサーロインはぜひステーキにして召し上がっていただきたいお肉です。
熱を加えると脂が溶け出し、口の中に肉汁とおいしさが広がります。ぜひステーキにして、お肉本来の味をお楽しみください。
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日本で最も厳しい衛星安全基準をクリア!
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上州牛は世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した施設で生まれます。常に公的衛生期間でチェックが行われており、極めて安全性の高い、安心の牛肉です。利根川水系の豊富な水資源と上毛三山に囲まれた畜産に適している自然環境で育った上州牛は古くから高い品質が評価されています。
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鮮度そのまま!冷凍便でのお届け
おすすめの解凍方法はコチラ♪
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冷凍でお届けしますので、お使いの際は、半日~1日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍を行ってください。チルド室がある場合はそちらがお勧めです。解凍時間を時短したい場合は、冷凍肉をビニール袋に入れ、ボウルなどに浸す氷水解凍をお試しください。
ゆっくりと解凍することでドリップを抑えられ美味しくお召し上がりいただけます♪
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生産者から皆様へ
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利根川水系の豊富な水資源と上毛三山(赤城山、榛名山、妙義山)に囲まれた畜産が盛んな群馬県。上州牛はまさに群馬の自然と大地に育てられた味の逸品です。専用飼料と肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の絶妙な調和をお楽しみ下さい。
【原材料】
上州牛 サーロイン 750g
【保存方法】
冷凍(-15℃以下で保存)
【注意事項】
数量限定60セット
繁忙期(お盆、GW、年末年始等)はお届けするまでに1~2ヶ月お時間いただく場合がございます。
予めご了承の上、お申込願います。
(尚、12月1日~1月20日は商品の発送が出来ません。1月21日以降順次発送いたします。)
※こちらの特典は沖縄県・離島への配送は行っておりません。
※画像はイメージです。
※こちらの特典は沖縄県・離島への配送は行っておりません。
※配送日の指定は承っておりません。日時指定ご希望の場合は運送業者へ直接お問い合わせください。
※商品コード: ch003-030a001
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