知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。
羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かで、きめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。
また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。
包丁で切る前の短冊状の750gをお届けいたします。
お刺身としては大容量の1パックに15切れ(※1切れあたり17gとして)、約6~9名様前(※1人あたり90gとして)なので、大人数でも十分な量となっております。
お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。お好みに合わせてお楽しみください。
◆知床半島 羅臼の海について
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、
うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です!
事業者 :カネサン佐藤
連絡先 :0153-89-2283
営業時間:8:00-17:00
定休日 :日曜・年末年始
北海道羅臼町
北海道 知床羅臼産 天然ぶり刺身 1kg (250g×4パック) 魚 海産物 魚介 魚介類 ブリ 鰤 刺身 ご飯のお供 冷凍 生産者 支援 応援
16,000 円
北海道羅臼町
【2024年12月発送】北海道産 鮭といくらの親子漬け 1kg (250g × 4パック) 小分け 国産 北海道 羅臼 サケ さけ シャケ しゃけ イクラ 魚卵 鮭卵 醤油漬け しょうゆ漬け 親子丼 海鮮丼 ご飯のお供 おかず おつまみ 一人暮らし おすそわけ 魚介類 生産者 支援 応援
10,000 円
北海道羅臼町
【2024年12月発送】北海道 知床羅臼産 天然ぶり刺身 750g(250g ×3パック) 魚 海産物 魚介 魚介類 ブリ 鰤 刺身 ご飯のお供 冷凍 生産者 支援 応援
10,000 円
北海道羅臼町
さくらます ルイベ お刺身 半身 1kg SAKURAサーモンルイベ サクラマス 桜ます 桜鱒 冷凍 魚介類 生産者 支援 応援
10,000 円
北海道羅臼町
北海道知床羅臼産 訳あり 頑固な醤油いくら 鮭卵 魚卵 イクラ いくら丼 海鮮丼 ご飯のお供 羅臼町 北海道 生産者 支援 応援
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北海道羅臼町
まいにち根こんぶ 1年分 生産者 支援 応援
12,000 円