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目玉品・限定品
目玉品限定品
50年以上代々伝わる上町池澤本店の秘伝のタレで、刺身で使う新鮮なかつおをじっくりと甘辛く煮込み、 中にかつおとだしの旨味を染み込ませてからガーリックオイルと一味でピリ辛に仕上げています。 一口食べると止まらない高知県民のめし友です。
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