北海道の夏場は、日中30℃を超える暑さも当たり前になりましたが、朝晩は気温が-10℃に下がることも。
この厳しい寒暖差が、抜群に甘くておいしいとうもろこしのヒミツです。
しかも北海道は夏の日照時間が長いので、太陽の光をたっぷり浴びながら、たっぷり栄養を蓄えることができます。
味来は甘味がとても強く、粒皮が柔らかい人気の品種です。
他の品種と比べても糖度が高く、平均糖度は12度以上とも言われており、これまでのとうもろこしの常識を超える美味しさです。
まずは、ぜひ生でかじってみてください。
茹で派:鍋にたっぷりのお水と塩大さじ2杯を入れる。
水の状態から皮を剥いたとうもろこしを入れ、沸騰したらそこから10分。ザルにあげて完成。
楽チン派:外側の厚い皮を何枚か剥き、数枚残したままラップで包み、レンジへ入れる。
500wで5分ほどチンしたら、2~3分そのままおいて完成。とても熱いのでご注意ください。
蒸し派:とうもろこしに塩を適量ふりかけ、そのまま蒸し器へ入れ、蓋をして5分。
火を止め、蓋をしたまま2~3分おいて完成。
とうもろこしは、収穫されてから、調理されるまで呼吸をしています。
呼吸をするためのエネルギーは自身に蓄えた糖分です。
甘く美味しいとうもろこしを食べるためには、到着後の処理が重要です!
〇すぐに調理する場合
そのまま皮を剥かずに、縦にして冷蔵庫で保存してください。
なるべく早く調理することをおすすめします。
北海道倶知安町にある、「JAようてい」から産地直送でお届けします。
広大な大地と、太陽の恵みが育てたフレッシュなとうもろこしは、他とは比べ物にならない旬の美味しさがぎっしり詰まっています。
この時期ならではの、おいしいとうもろこしをたっぷり味わっていただきたいので、大きめな2Lサイズをご用意いたします。
※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※お届け日の指定はお受けできません。入荷次第、ご予約順に出荷いたします。
※天候等により、出荷時期が変更となる場合がございます。
※賞味期限:発送より冷蔵5日程度
※商品コード: 57460964
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースを最大10品まで組み合わせることができます。
(例)寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
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寄附金額100,000円以上で…30,000円コース×2つ+10,000円コース×4つ
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●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
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●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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