寺岡家の有機さしみ醤油
有機丸大豆、有機小麦、食塩のみを使用した再仕込醤油です。
もろみに熟成した生（き）醤油を塩水の代わりに加えて仕込む“再仕込み”という製法で
製造していますので、旨味が増して、色も濃く、風味の強い醤油に仕上がっています。
寺岡家の有機醤油 濃口
日本農林規格の中に定められている有機ＪＡＳ規格にそって有機と認められた
商品で、有機丸大豆、有機小麦、食塩のみを使用した生（き）醤油です。
芳醇な香りとうま味をもち、お料理全般にお使いいただけます。
寺岡家の有機柚香ぽんず
有機JAS認定の貴重な有機柚香（ゆこう）果汁を使用したぽんずです。
「幻の果実」と呼ばれる柚香（ゆこう）。
貴重な有機柚香は徳島県の山間部のみで育ちます。
食材を引き立てる柔らかな酸味と糖度の高さが特徴です。
酸味と糖度のバランスに優れた、柚香のまろやかな風味をお楽しみいただけます。
製造者：寺岡有機醸造株式会社/広島県福山市南松永町2丁目3番25号
事業者 ：寺岡有機醸造株式会社
連絡先 ：084-933-4105
営業時間：8:50-17:50
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
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