〜肉厚で旨味抜群！〜
清浄な海域で養殖され、安心・安全なチリ産の銀鮭。脂のりがよくふっくらした肉厚な身、凝縮した旨味と美味しさをぜひお召しあがりください。
定塩加工を施し、手作業で一切れずつ丁寧に切り身にしました。「沖縄の塩シママース」を使用し、まろやかでしっとりとした塩味に仕上げています。
〜訳ありの理由〜
①大きさが不揃いのものや、色飛びしているものが混在する場合がありますが、味と品質は正規品と同じで全く問題ありません。
②ハラスやカマが混入する場合があります。
③段ボールや簡易包装などを使用することで必要資材を節約し、返礼品本体の高品質を確保・維持しています。
※真空包装ではなく、袋口はテープ止めをせず折りたたんだ上で発送します。
〜選べる総量(約1～3kg)で大容量！〜
食卓のメインとなる大きさに適した切身が入っています。
※総量で梱包していること、鮭本体の個体差があるため、切身の個数についてバラ付きがあります。
〜好みの量に小分けして保存できる〜
鮭が一切れずつ冷凍されているため、お好みの量で小分け保存する、または解凍して調理することができます。
一食分を一袋として小分けにしても良し、ご近所さんやご友人へシェアしても良し！冷凍庫にストックできる利点から、いざというときに食卓で活躍すること間違いなしです！
〜献立に困ったときに大活躍！様々なアレンジ〜
シンプル・ザ・ベストな焼鮭定食はもちろん、野菜と一緒に味わえるホイル蒸しやちゃんちゃん焼き等の食材として！お子様のお弁当のおかずとしても良し！老若男女問わず好まれる銀鮭は、アレンジ多様で日々の食卓に彩りを与えます。
〈例〉焼鮭、鮭ごはん、鮭おにぎり、鮭の炊きこみご飯、鮭茶漬け、鮭のムニエル、鮭フレーク、鮭クリームパスタ、鮭入りグラタン等
〜解凍方法について〜
冷蔵庫に移し、一日程度自然解凍してください。お急ぎの場合は、袋の上から20〜30分ほど流水をかけ、解凍してください。
宮城県石巻市
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