昔ながらの手作りにこだわりを持ち独自の製法で塩漬けにした魚を、福井県産コシヒカリのすし飯と共に、四季折々の柿の葉にくるみ、杉の木箱に押してまろやかな自然の風味をお届けします。
宅配便で翌日到着した頃が食べ頃です。
《保存方法について》
・真夏には、あまり冷えすぎない冷蔵庫の野菜室で保存していただき、常温に戻してからお召し上がりください。
・真冬の冷え込みが激しいところではご飯がかたくなりますので、ご注意いただきますようお願いします。
奈良県吉野町
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奈良県吉野町
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奈良県吉野町
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