ぷりぷりした歯ごたえで食感がよく、エビのうま味が詰まった大粒のむきエビです。
下ごしらえ済みのものを1尾ずつバラ凍結してあるので、必要な分だけ解凍してご利用いただける便利素材です。
ガーリックシュリンプ、アヒージョ、エビ餃子、エビチリ、チャーハン、八宝菜、パスタ、カレーライス、グラタンなど様々な料理に活用できます。
■注意事項/その他
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます
・必ず加熱してお召し上がりください。
・必ず冷凍庫で保管してください。
・開封後、一度に使いきれない場合は、袋の口をしっかり閉めた状態で冷凍庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
・ご家庭の冷凍庫では温度が保たれず、品質に影響する場合がありますので、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
・一度解凍されたものを再び凍らせると、味・色・食感等の品質が変わりますのでご注意ください。
◆ご利用方法
冷蔵庫で必要な分だけ自然解凍してください。
お急ぎの場合は、袋の上から流水で解凍してください。
さっと水で洗った後、ペーパータオルなどで軽く水気を取ってから加熱調理してください。
(※エビの乾燥を防ぐため、表面に氷の膜を付けてあります)
◆保存方法
冷凍(-18℃以下)
◆重量について
乾燥を防ぐために、海老の表面にグレーズという氷の膜を付けて冷凍しております。その氷の膜を合わせての重量は1.5kgですが、解凍後のエビ本体は1.4kgとなります。(※1尾あたり約10g以上のえびを使用しています。)
※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
■原材料割合・製造加工その他工程
市内の工場で冷凍ブロック状態のエビを検品し、解凍、洗浄、異物除去、規定サイズへ選別後、オリジナル調味液に漬け一晩熟成しエビの食味を向上させる。その後、バラ凍結を行い、乾燥や酸化による味の低下を防ぐために薄い氷の膜を張るクレージングをする。金属探知による検品、計量、箱詰めを行う。前述の一連の行程が商品の付加価値の80%を占める。
●年末年始のご案内●
・お礼の品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、お品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。また人気の品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2024年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2025年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送していただくか、オンラインワンストップ特例申請をご利用ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/mypage/
※ログインが必要なページとなります。
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
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