味付き豚ジンギスカン
■商品紹介
十勝の池田町からお届けする、阿部農場の黒豚ジンギスカン。
明治20年から続く農業の伝統と、独自の育成方法が生み出すこの逸品は、豊かな自然の中で育った黒豚の特徴を存分に引き出しています。
生産効率の良い交雑種に比べ、丁寧に育てられた黒豚肉はまろやかで深いコクと甘みを持ち、脂肪も白く美しい仕上がりです。
■こだわりの製法
この黒豚ジンギスカンは、当農場特製の無添加たれにしょうゆ味をベースにした秘伝のタレで漬け込まれています。
薄くスライスされた肉は、食べやすくお子様からお年寄りまで幅広い世代に楽しんでいただける一品です。
冷めても美味しさが続くため、お弁当のおかずにも最適です。
■料理法
1. 解凍: 食べる30分前に冷凍の豚ジンギスカンを自然解凍します。（冷蔵庫内解凍でも可能）
2. 焼き方: フライパンやグリルを中火に熱し、油を少しひいてから解凍したジンギスカンを入れ、片面がきれいに焼き色がつくまで約2～3分焼きます。
その後、裏返してさらに1～2分焼き、肉がふっくらとしたら完成。
3. 盛り付け: お皿に盛り付け、お好みで刻みネギやレモンを添えると、より一層の風味が楽しめます。
■おすすめのアレンジ
- 野菜と共に: ピーマンや玉ねぎを一緒に焼くと、風味豊かな一皿に。
- お好みのタレで: ポン酢やごまだれなど、他の調味料と組み合わせて新しい味わいを楽しむこともできます。
ぜひ一度お試しください。阿部農場の黒豚ジンギスカンの美味しさに、満足いただけること間違いなしです！
■原材料
黒豚肉、醤油、砂糖、リンゴ、玉葱、ニンニク、ショウガ、日本酒、香辛料、調味料、カラメル色素、香辛料抽出物（一部に小麦、大豆、リンゴを含む）
※ギフト包装・熨斗対応は行っておりません
アレルギー：豚肉、小麦
【類型該当理由】
２ 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
※商品コード: A012-9
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