【数量限定・令和8年産米】
保存や持ち運びに便利なペットボトルに入った無洗米です!
中栓付きのペットボトルですので、密閉性が高くお米の鮮度が保てます。コンパクトな四角いボトルのため並べても重ねても場所を取らず、冷蔵庫での保存に最適です。
ボトル1本が2合(300g)入りですので、お米を計量する必要がありません。キャンプなどアウトドアでの使用はもちろん、災害に備えたローリングストックにもオススメです。
無洗米なので、サッと水ですすぐだけで気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に!毎日の料理時間を短縮できて便利です。
重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。
時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒のみずみずしさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。
大切に育てられたお米は「JA柏崎青壮年部お米の食味コンテスト」で2019年から2年連続最優秀賞を受賞しています。
【無洗米の美味しい炊き方】
軽くすすいでから炊くことをおすすめしています。
その際に出る白く濁った水は、お米の表面のでんぷん質が溶け出したものです。
1)加水
水はやや多めに入れてください。 炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。
※水加減はお好みで調整してください。
2)浸漬
お米に十分な水を吸わせます。
30分程度が目安ですが、短時間でも浸漬することをおすすめします。
※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊き上がります。
3)シャリ切り
炊き上がったら10分程度蒸らします。
その後、ご飯をほぐして余分な水分を逃がします。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
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柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
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新潟県柏崎市
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