最上級品質を追求した小麦粉「月山の粉雪」を使用し、創業75年の製麺所の伝統の技が融合した「月山の粉雪そうめん」。
山形県にある月山高原の麓で栽培される小麦「ゆきちから」は生産者が大事に大事に育てた小麦です。
耕作放棄地だった土地を大規模集約し、自分たちの手で最適な小麦畑へと蘇らせました。圃場毎に細かく管理された小麦は、収穫直後から低温倉庫で保管され、鮮度抜群。
製粉は石臼挽きを使用してゆっくりと丁寧に挽く低温での製粉にこだわり食物繊維やビタミン・ミネラルを多く含みます。すべての工程にこだわって出来上がる小麦粉を「月山の粉雪」と名付けました。
驚くほどの小麦本来の味と香りを堪能できます。
この最高の小麦粉で作ったそうめんのコシのある食感と豊かな香りを是非ご賞味ください。
災害 備蓄品 ローリングストック
山形県鶴岡市
【令和6年産】特別栽培米 つや姫10kg (5kg×2) 山形県庄内産 鶴岡米穀商業協同組合
25,000 円
山形県鶴岡市
庄内鴨の鴨しゃぶセット【スライスロース・味付つみれ・希釈用スープ・麦切り】三井農場
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山形県鶴岡市
【令和7年産 先行予約】だだちゃ豆(晩生) 1000g（500g×2袋） だだちゃ喜左衛門株式会社 枝豆 1kg
9,000 円
山形県鶴岡市
【令和7年産先行予約】 Gセレクション はえぬき 【白米】 10kg(5kg×2袋) 山形県鶴岡市産 株式会社グラノフ
23,000 円
山形県鶴岡市
【令和6年産】 はえぬき10kg (5kg×2) 山形県庄内産 鶴岡米穀商業協同組合
23,000 円
山形県鶴岡市
【令和7年産先行予約】鶴岡市産 シャインマスカット 約2kg（2～4房） 齋藤農園（齋藤 英喜）
17,500 円
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