徳島名産の阿波尾鶏、新鮮な海の魚、地元の食材を使用し
豊かな自然の山桜の原木で燻した
本物の燻製をお届けします。
(保存料、化学調味料不使用)
〈内容〉
◆半熟燻製玉子 2パック
(賞味期限は:発送日から冷蔵で7~12日)
リピート率NO1の大人気商品。中はねっとりゼリー状の半熟たまごのスモーク。
出し汁に2日間漬け込み、じっくりスモークしています。
◆味噌漬け豆腐のスモーク 1パック(2個入り)
(賞味期限:発送日から冷蔵で7~12日)
クリームチーズのようにねっとりした食感が特徴。濃厚な豆腐スモーク。
ワイン・日本酒によく合います。
◆3種のピリ辛スモークチーズ 1パック(3種)
(賞味期限:発送日から冷蔵で約1カ月)
濃厚な味わいがやみつきになります。ブラックペッパー、レッドペッパー、プレーンの3種類。
◆阿波尾鶏のもも肉スモーク(プレーン)1パック(80g)
(賞味期限:発送日から14日)
肉の熟成度が高く旨み抜群。70日以上かけてゆっくり育てられた徳島の地鶏です。
◆旬の魚介スモーク 下記の中から3パックをお任せでお届けします。
エイ、シメサバ、沖さわら、黄アラ(アオハタ)、ホタルイカ、サメ、ホタテ、天然ぶり、鯛、地ダコ、しいら、ごまさば、姫かつお 等
■生産者の声
美味しさを余すことなく、
鮮度と香りをお届けします!
徳島スモークでは、豊富な潮の流れと多種多様で新鮮な徳島県南産の魚を使用し、徳島の自然豊かな山で育った山桜の原木を燻煙することで、最高の香りをまとった燻製を作っています。
着色料などは使用せず、安心・安全にお召し上がりいただけるように「本物の燻製」作りを心がけています。
■注意事項/その他
※画像はイメージになります。
※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※開封後は冷蔵で保存し、3日以内にお召し上がりください。
※旬の魚介スモークはお選び頂けません。お楽しみにしてください。