兵庫県養父市 神戸牛希少部位焼肉セット5種各80g【1528379】

1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛の希少部位5品を焼肉用でご用意いたしました。一頭買いできる帝神志方ミートだからこそ、希少な牛肉をお届けすることができます。
(1)三角ばら　　　肩バラの中で最も霜降りの見事な部分です。味は濃厚、肉の大トロとも称されます。
(2)みすじ　　　　木の葉のような形と葉脈のようなサシが特徴です。独特な食感と甘味が堪能できます。
(3)とうがらし　　名前の通りとうがらしのような形をしています。赤身本来の旨味で、赤身の王道と称される部分です。
(4)ひうち　　　　モモの中で最上級の霜降りが特徴です。サーロインにも劣らない赤身肉です。
(5)まるしん　　　程良い霜降りで赤身とのバランスが良いお肉です。肉質は柔らかく旨味が強いのが特徴です。

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。

◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。

●年末年始のご案内●

・お礼の品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、お品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。
年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2024年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2025年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/mypage/
※ログインが必要なページとなります。

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。