『新聞紙につつんだら、お酒が美味しくなった。なぜだろう』
蔵元が来客VIP客の接待用に振舞うためにリザーブしているお酒。
伝説のカリスマ杜氏が売り惜しみする渾身の逸品がふるさと納税に登場です。
頑固なまでに妥協しない酒造りは渡辺酒造店の専売特許であり、斬新な発想で数々の美酒を生み出してきました。
大きなタンクと機械による大量生産の昨今の酒造りに「少ない量でゆっくりと発酵させる、熟練の蔵人による昔ながらの製法こそがホンモノの酒造り」とこだわります。
日本酒本来の味の成分である吟味・旨味を最高に引き出したこのお酒は、辛口なのにお米の甘みと旨味がほんのりとのって、淡麗すぎるお酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出し・お届いたします。
冷やまたはぬる燗にて、出品酒を吟味する気持ちでお召し上がりくださいませ。
分類:本醸造
精米歩合:55%
アルコール分:16%
甘辛:辛口
※返礼品のお申込時に、寄附金の使い道として、「子どもたちの未来のための産業振興」をご選択いただくと、「白川村の蔵」建設プロジェクトへの支援となります。
岐阜県白川村
蓬莱 蔵元の隠し酒・番外品 720ml 渡辺酒造店 5000円 辛口 日本酒 渡辺酒造 金賞 受賞酒 父の日 母の日 ギフト お酒 日本酒 飛騨 の 地酒 世界遺産 白川郷 地酒 [S865]
5,000 円
岐阜県白川村
飛騨牛 切り落とし 500g 訳あり 10000円 [S768]
10,000 円
岐阜県白川村
訳あり 無選別 玄米 黒米 500g 白川郷の古代米 黒米 もち米 紫黒米 雑穀 雑穀米 国産 岐阜県 栄養豊富 観光地応援 5000円 [S442]
5,000 円
岐阜県白川村
白川郷 結旨豚使用 ねぎ豚醤油 1個 ご飯のお供 国産豚 飛騨ねぎ 調味料 おにぎりの具 具材 白川村 4000円 [S302]
4,000 円
岐阜県白川村
飛騨のどぶ 720ml 渡辺酒造店 5000円 甘口 日本酒 渡辺酒造 金賞 受賞酒 父の日 母の日 ギフト お酒 日本酒 飛騨 の 地酒 世界遺産 白川郷 地酒 にごり酒 [S866]
5,000 円
岐阜県白川村
飛騨牛 ブロック肉 [塊] 500g 赤身 訳あり 部位お任せ 不揃い ローストビーフ 牛肉 ブロック セット 真空パック 黒毛和牛 肉 バーベキュー BBQ 焼き肉 焼肉【ごちそう】 贅沢飛騨牛 JA [S469]
18,000 円