サーマテックIH土鍋 TOTE IH CLAY POT 深鍋
熱の最新テクノロジー 進化系サーマテックIH土鍋で機能性抜群。
いつもの料理をより美味しく、そして、よりお手軽に長くご使用いただけます。
持ちやすい取っ手も付いた進化系洋風調理鍋。
パエリアやアクアパッツァなどにもお似合いです。
「旨み」を引き出す熱の伝わり方
熱伝導率は他のステンレス製や鋳物鍋に比べ低いですが、ゆっくりと火を通すことで
土鍋から発生する遠赤外線効果により食材の「旨み」を引き出すことに優れています。
また、高い保温力のおかげで、火を消した後も余熱でじっくり食材に熱を通し、かつ味を染み込ませてくれる優秀さがあります。
サーマテックIH土鍋では、発熱体が土鍋に直接焼き付けられているので、土鍋特有の食材の芯まで温められるじんわり加熱をIHでも可能とし、
その上、IH調理器へのダメージを軽減するやさしい安全設計です。
サイズ:28x22x15cm(直径22cm ハンドル含28cm)
重量 :1770g
容量 :2800ml
素材 :本体/高耐熱セラミック
フタ/硬質陶器
IH調理器(100V・200V)・レンジ・オーブン・ガスレンジ・ハロゲンヒーター対応。
<受賞歴>
2002年:(株)東芝様向けIH土鍋 グッドデザイン賞金賞受賞
2005年:IHサーマテック土鍋 Everyday グッドデザイン賞受賞
2007年:経済産業省主催 第2回「ものづくり日本対象」優秀賞〜伝統技術の応用部門〜受賞
事業者:株式会社ミヤオカンパニーリミテド
グローカル三重株式会社 info@glocalmie.com TEL059-324-2650
三重県四日市市
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