福山市鞆の浦の特産品である「保命酒」は、万治二年（1659年）、大阪の漢方医の子息であった中村吉兵衛により初めて製造販売されました。現在のみりんに相当する地酒「吉備の旨酒（きびのうまさけ）」に薬味を漬け込んだ甘くまろやかな味わいは、現代のように食文化が豊かでない時代には特に貴重なものであり、当時の福山藩を代表する特産品の一つとして、諸大名間の贈答用や参勤交代などにも多く用いられるようになりました。また、幕末には、黒船ペリー来航の際に、幕府接待酒として使用された記録も残るなど、中世以降の日本の歴史とともに歩み続けた「和製リキュール」です。
その中村家が明治時代末期に暖簾を下ろされた際に、中村家から看板や道具を譲り受けたのが、岡本亀太郎本店です。
岡本亀太郎本店の保命酒は、浸漬する薬味の香りと、旨味のある本みりんとのバランスの取れた、まろやかな味わいを大切にしております。そのため、薬味を浸漬するための本みりんは、薬味の強い香りに負けないだけの旨味やコクをもった、言わば「保命酒用本みりん」として、全量を自社で製造しております。また、お酒はツヤのある琥珀色で、じっくり眺めるととてもきれいです。
甘口のお酒ですので、ストレートやオンザロックはもちろん、炭酸割りやミルク割り、ウイスキー割り、レモンスライス添えなど、お好みの方法でお召し上がりいただけます。また、その他にもアイスクリームやパウンドケーキなどにかけてもお楽しみ頂けます。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
保命酒 岡本亀太郎本店 健康酒 リキュール 地酒 広島県 福山市 アルコール ハーブ 甘口酒
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
★福山市ふるさと納税お問い合わせ窓口★
TEL：050-8893-5149 FAX：050-6875-5835
受付時間：9：00～17：00（土日・祝日、GW、年末年始を除く）
メールアドレス：fukuyama@steamship.co.jp
広島県福山市
お菓子 おやつ ジャーキー・カルパスセット お菓子 おやつ おつまみ つまみ お酒 牛肉 豚肉 鶏肉 サラミ 広島県福山市/株式会社キング食品（スターゼングループ） [BACF001]
10,000 円
広島県福山市
ピザ 大人気 の 冷凍 ピザ 7枚 セット(Aセット) 冷凍 ピザ プティギャルソン 冷凍ピザ ピッツァ マルゲリータ チーズ シーフード 広島県福山市/プティギャルソン バジル ソース トマトソース 便利 簡単 手軽 時短 パストラミ カマンベール 贅沢 クリームチーズ 広島 福山[BAEH007]
27,000 円
広島県福山市
ピザ つつんでたすカルツォーネ 6個セット 福山工場長 冷凍 惣菜パン 包み焼きピザ マルゲリータ 広島県福山市/株式会社ダイエットクックサプライ [BACR001]
10,000 円
広島県福山市
キーケース「クレ・スィス」 濃藍 瀬戸内の海 天然藍染め・福山レザー 自社一貫製造 広島県福山市/株式会社サード キーケース カード収納 鍵 取り外し可能 プレゼント 福山レザー 藍染 手染め 手絞り レザー 経年変化 備後絣 ハンドメイド 革職人 オリジナル [BACM011]
43,000 円
広島県福山市
お菓子 天心山 どら焼き （10個入り） お菓子 和菓子 菓子 スイーツ どらやき おかし おやつ 広島県福山市/天心山ファーム [BABW001]
12,000 円
広島県福山市
【 快適 】着たまま寝れる ZUBORA ベンチコート 寝袋 シュラフ レギュラーサイズ【 インディゴ ネイビー 】 広島県福山市/イシケン株式会社 アウトドア スポーツ 防寒 ファッション 中綿 コート キャンプ キャンプ用品 人工 羽毛 ダウンケット ダウン 軽量 防災用 非常用 防災グッズ 地震対策 登山 保温性 洗える 丸洗い 洗濯可 車中泊 広島 福山 [BAAK081]
110,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある