★こちらは2ヶ月毎に「全6回」お届けする定期便です★
中土佐町の豊かな自然の中で育てられた四万十鶏を、確かな技術を持った職人「鶏マイスター」が一羽一羽丁寧に朝挽きし、新しい冷凍技術「凍眠」により新鮮なままお届けいたします。
ぷりっぷりっとした弾力があり、鶏本来のうまみがありながらも臭みがなく、様々な料理にご活用いただけます。
四万十鶏をとりあえず試してみたい方に、四万十鶏の魅力を一番感じられる【もも】と【むね】をご用意しました。
【もも】
唐揚げ、ソテー、煮込みなどに幅広く活用でき、味の違いが最も分かる一番人気の部位。
プリプリでジューシー。
【むね】
ヘルシーで需要が高い部位。さっぱりとした風味が特長。
ぜひお試しください。
【関連キーワード】
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高知県中土佐町
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