☆☆☆訳あり穴子の尾部切り落とし☆☆☆
宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
そのあなごをカットする際に切り落とされる尾部が訳あり品になります。ご理解の上、お申込みください。
湯せんやレンジで温めて「穴子丼」にしたり、「卵焼き」の芯としても美味しいです！
＝＝＝訳あり理由＝＝＝
カットする際に出る切り落としなので尾部中心で不揃いです。
■産地
アナゴ：宮城県
■原材料
イラコアナゴ（三陸沖産）、砂糖、醤油、糖蜜、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚醤／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、紅麹、アナトー）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦、大豆を含む）
■保存方法
-18℃以下
■返礼品提供事業者
三晃食品株式会社
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