マイスター山野井が厳選した、ハム・ソーセージ・ベーコン5種類の詰合せ。
普段使いにも、贈り物にも喜ばれる、食卓に彩を添える加工品セットです。
【ウインナー】
豚肉を天然腸に詰めスモークをかけて香り豊かに仕上げました。
パリッとした食感と、香辛料の風味をお楽しみいただけます。
いろいろな料理に使えるので便利です。沸騰したお湯で2～3分ボイルしてお召し上がりください。
【ロースハム（ノンスモーク）】
豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた、柔らかくジューシーな食感のロースハム。
豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムステーキとしても楽しめる味わい深い品です。
【ロースハム（スライス）】
豚ロース肉を山野井独自のタレに漬け込み、桜のチップでスモークをかけて薫り豊かに仕上げました。
お料理にも、そのままちょっとしたおつまみなどにも使える、使いやすい量のスライスハムです。
【山桜燻製ボロニアソーセージ（スライス）】
山桜の薪で燻製にした香り豊かなボロニアソーセージです。
ボロニアソーセージはひき肉と脂身で作られた太いソーセージで、ハムのようにそのままお召し上がりいただけます。サンドイッチやサラダなど、野菜との相性がぴったりのソーセージです。
【山桜燻製ベーコン】
豚バラ肉を山桜の薪を使用してじっくりと燻製し香り豊かに仕上げました。余分な脂が落ちて甘みと旨みが凝縮され、しっとり食感のベーコンです。
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【株式会社 山野井】
常に高い品質を保ち、皆様に愛される味を守る。
そして、「Meister Yamanoi」ならではのおいしさを提案する。
これが、私たちの使命です。
手をかけ、心をこめてつくりあげた愛される味を皆様の食卓へ、そして大切なあの方へお届けします。
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