自家生産のロース肉を熟成させ、セロハンと布でくるみ、タコ糸を巻いて、燻製・ボイルした、かわい農場自慢のロースハムです。
かわい農場で育てているのは、大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。
最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると溶けるほどの低い融点と絹のような滑らかさを併せ持っていることです。
サシが入りにくく見た目は地味ですが、この品種でしか得られない豊かな旨味とコク、甘くほんのり香り立つ極上の風味を是非ご賞味ください。
豚はストレスがたまると他の豚のしっぽをかじり、感染症を引き起こす恐れがあるため、
市場にでる豚のほとんどは生まれて間もなくしっぽを切断されます。
かわい農場では、白神山嶺の自然豊かな土地で豚にストレスがかからないよう飼育環境を整え、
しっぽを切らずに自然に健康な豚を育てています。「しっぽ豚」と名付けました。
原料から製品まで一貫生産しておりますので安心安全をお約束します。
■ 秋田県 三種町 ■
国産 ハム ギフト ドイツ式 燻製 お中元 お歳暮 しっぽ豚 (260220164959)
※商品コード: 05_kwf-030101
秋田県三種町
《令和7年産》秋田県産 あきたこまち 10kg(10kg×1袋) 【白米】令和7年産 [白米 あきたこまち 10kg 秋田県産 国産 定期便]
26,000 円
秋田県三種町
《令和8年産 新米先行受付》秋田県産 あきたこまち 10kg(10kg×1袋) 【玄米】【選べる配送時期】
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秋田県三種町
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秋田県三種町
比内地鶏ぞうすい 5袋(250g×5袋)
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秋田県三種町
《令和8年産 新米先行受付》《定期便8ヶ月》秋田県産 あきたこまち 10kg(10kg×1袋)×8回【白米】計80kg
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秋田県三種町
上級じゅんさい水煮瓶詰め 1本
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