神奈川県南足柄市のふるさと納税【白米・ビールのお供に！】南足柄市の川魚の燻製・甘露煮Aセット

神奈川県南足柄市  【白米・ビールのお供に！】南足柄市の川魚の燻製・甘露煮Aセット

寄付金額 13,000 円

内容

ヤマメの燻製１匹、ヤマメの燻製甘露煮１匹、ニジマスの燻製１匹、ニジマスの燻製甘露煮１匹

配送期間

寄附受付から3週間以内に出荷

消費期限

３ヵ月

温度帯

冷蔵

事業者名

俺の庵

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ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです！

南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製と甘露煮を作りました。
冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン！するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。

～燻煙材へのこだわり～
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。

【産地・原材料名】
ヤマメの燻製：山女魚、塩
ヤマメの燻製甘露煮：山女魚、醤油、砂糖、味醂、酒
ニジマスの燻製：虹鱒、塩
ニジマスの燻製甘露煮：虹鱒、醤油、砂糖

【保存方法】
冷蔵庫で保存

【注意事項】
・賞味期限は約2～3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。
・開封後約１週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。
・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間～4週間程度頂く場合がございます。
・離島はお届けできません。

お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

【地場産品に該当する理由】
市内養魚場にて生産された魚を原材料として8割使用しているため