品切れ中

北海道乙部町のふるさと納税＜乙部町特産　ゆり根＞しっとり上品な味わいの栄養満点な冬の味覚

北海道乙部町  ＜乙部町特産　ゆり根＞しっとり上品な味わいの栄養満点な冬の味覚

寄付金額 15,000 円

内容

2Lサイズ　2kg

配送期間

準備ができ次第発送します。

お気に入りに追加

北海道乙部町で丹精込めて栽培され、長い時間を経て収穫される「ゆり根」
ホクホクとした食感と、ほのかに口の中に広がる甘みが特徴です。
また、ゆり根は野菜の中ではカリウムの含有量がトップクラスです。
カリウムには高血圧の予防や、筋肉の収縮をスムーズにする働きがあります。

天ぷらや茶わん蒸し、スープ等に利用されています。
ゆり根は乙部町で、特産品として「ゆり最中」や「ゆり根パイ」に使用しております。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01364/131801
ぜひこちらもご確認下さい。

昭和54年には日本農業賞を受賞し、食用ゆり根の産地として高く評価されています。

・・ゆり根の保存方法・・
おがくずに入れたまま冷蔵庫などの寒い場所で保存してください。
おがくずが無ければ少し湿った新聞紙にくるんで冷蔵庫へ。濡れると傷みやすいので注意して保存してください。