標高1000mを超える四国山地に囲まれた自然豊かな町で、高原の冷涼な気候のなか、昼夜の寒暖差と石鎚山系の湧水、清流で育つトマトの味は格別です!酸味と甘味のバランスが抜群と評価の高い桃太郎トマトをスライスして乾燥することで、15倍から20倍ほどに濃縮したドライトマトです。
栽培期間中は農薬や化学肥料を極力抑えたエコ栽培で認定も受けていますので安心して召し上がっていただけます。
◆おすすめの食べ方
まずはそのままポツポツと食べてみてください。子どもにも結構人気です。お酒のつまみにされる方も。
お料理に使うなら少し切って煮込みもの、カレーやトマトソースなんかに入れると出汁が出ておいしいです。
サンドイッチやハンバーガーに挟み込んでもほかの具の水分を吸って柔らかくなります。
コンソメスープに浮かべても彩りがよくなって楽しいですよ。
■生産者の声
これがトマトなら今まで食べてきたのは何だったんだろう・・・人生半ばにして出会った衝撃を多くの方に知ってほしくて、トマトづくり、トマト製品づくりに励んでいます。すべて手作業で一つ一つ丹精込めてつくってます。多くの方に届けられると嬉しいです。
※画像はイメージです。
※着日指定不可
【原材料名】
久万高原町産トマト、塩
【保存方法】
直射日光の当たらない冷暗所で保管ください。
【製造者】
升田農園
愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川甲565-1
愛媛県久万高原町
【産地直送】【先行予約】モルックサイズ!? 特大にんじん(紅奏)2kg | 人参 ニンジン ニンジンジュース 有機 JAS 高原野菜 久万高原町 ※離島への配送不可 ※2026年12月上旬~2027年2月上旬頃に順次発送予定
7,000 円
愛媛県久万高原町
ドライトマト 150g|旨味凝縮(約15〜20倍)久万高原町産 桃太郎トマト使用|升田農園 料理用 おつまみ ※2026年7月~発送
9,000 円
愛媛県久万高原町
【先行予約】青柑橘の旬のマーマレード 3本セット(ライム・青レモン・青柚子・直七) | Mogu kitchen 愛媛 久万高原町 手作り ジャム マーマレード ライム 柑橘 直七 青柚子 青レモン フードロス 活用 食品 ギフト ※2026年10月上旬頃より順次発送予定
14,000 円
愛媛県久万高原町
【白餅15個 】ともぞう餅【つぶあん15個】5個入3パック 白餅 よもぎ餅 選べるセット|愛媛県 久万高原町 手作り 餅 もち つぶあん よもぎ スイーツ 和菓子 正月 雑煮 ぜんざい きな粉餅 昔ながらの味
10,000 円
愛媛県久万高原町
【返礼品なし】久万高原町へのご寄附(2,000円)
2,000 円
愛媛県久万高原町
【R8年産】愛媛県 久万高原町 コシヒカリ10kg(5kg×2袋)なかた農園|お米 コメ こめ 令和8年産 5kg 10kg 精米 ご飯 ごはん 朝食 昼食 家庭用 ※2026年9月下旬頃より順次発送予定 ※離島への配送不可
36,000 円