知床半島のブリは、数年前から水揚げされるようになりました。
羅臼・知床で獲れるブリは、寒ブリの頂上とも言われる氷見の寒ブリに勝るとも言われ、その脂ノリはとても豊かできめ細かに霜降りに入った身と、極上の旨味が特徴です。
また、しっとり肉厚でありながら、臭みが少ないのも天然ならではの特徴です。
包丁で切る前の短冊状のものをお届けいたします。
お刺身としては大容量の1パックに15切れ(※1切れあたり17gとして)なので、大人数でも十分な量となっております。
お刺身以外にも、お寿司、お茶、ひつまぶし、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶり照り焼き、煮物など、様々な料理に使えます。
お好みに合わせてお楽しみください。
◆知床半島 羅臼の海について
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です!
事業者 :カネサン佐藤
連絡先 :0153-89-2283
営業時間:8:00-17:00
定休日 :日曜・年末年始
北海道羅臼町
【2025年12月発送】北海道 知床羅臼産 天然ぶり刺身 750g(250g ×3パック) 魚 海産物 魚介 魚介類 ブリ 鰤 刺身 ご飯のお供 冷凍 生産者 支援 応援
10,000 円
北海道羅臼町
【先行予約】10月下旬より発送 2025年 新物北海道知床羅臼産 訳あり 頑固な醤油いくら 鮭卵 魚卵 イクラ いくら丼 海鮮丼 ご飯のお供 羅臼町 北海道 生産者 支援 応援
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北海道羅臼町
【2025年12月発送】北海道 知床羅臼産 天然ぶり刺身 1kg (250g×4パック) 魚 海産物 魚介 魚介類 ブリ 鰤 刺身 ご飯のお供 冷凍 生産者 支援 応援
16,000 円
北海道羅臼町
北海道産 訳あり 不揃いホタテ 450g ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 刺身 海鮮丼 米 羅臼町 北海道 海鮮 生産者 支援 BD003
9,000 円
北海道羅臼町
羅臼産たこ足カット真空 1kg タコ 刺身 おかず 酒の肴 北海道 魚介
10,000 円
北海道羅臼町
北海道知床羅臼産 羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g(2枚入り×3パック)セット 生産者 支援 応援
16,000 円