ワインにもコーヒーにも合う優しくとろける市田柿ミルフィーユは、幻のバターとも呼ばれる「カルピス発酵バター」を贅沢に使用しています。ひとつひとつ丁寧に手作業で作られた市田柿に、カルピス発酵バターを大事に包み込み、ミルフィーユのように重ね合わせ仕上げた極上スイーツです。
30本分のカルピスから1個しか作れない貴重なカルピス発酵バターのお味は、発酵による非常に上品でコク深い味わいでありながら他のバターでは味わうことができないスッキリと爽やかな後味が楽しめます。
事業者：山下屋荘介（0265-48-5650）
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連絡先 ：0265-48-5650
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