●宮古島ソウルフードの1つ、芋の風味を生かした柔らか食感の餅菓子です。
●「いも餅」皮の８割が芋のため芋八餅と名付けました。
●紅芋皮には多良間島産黒糖ときな粉、黒ゴマを練り合わせた餡を使用。
栗芋皮には紅芋の発酵餡を使用し甘さ控えめです。
宮古島市内で生産された紅芋をもち皮の８割に練り込み、宮古島市以外で生産された黒糖、きな粉、黒ゴマを飴とした餅を宮古島市内で製造している商品です。
事業者 ：いもともや食品加工所
連絡先 ：090-8418-0835
営業時間：9:30-17:30
定休日 ：日曜日、年末年始
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