弊社は、国際的な食品衛生管理規格「HACCP認証」を取得した工場でほたて製品を主体に加工製造しています。
厳格な衛生管理を要求されるEU諸国をはじめ、国内外から高い評価を得ており、美味しい水産物を供給しています。
【生剥きほたて】
ほたての流通形態として、貝柱のみに加工した製品が中心に出回っております。
本規格は、ほたての美味しいところを余すことなく召し上がっていただくためにご用意したものであり、
北海道のほたて（貝柱・貝ひも・生殖巣）を余すことなく、すべて満喫していただける逸品となっております。
〈貝柱〉
北海道の荒波にもまれて育った天然のほたては、良質な身質が特徴で、
しっかりとした歯ごたえと甘みをお楽しみいただけます。
※生食可ですが、他の部位と合わせたバターソテーがお勧めです。
〈貝ひも〉
知る人ぞ知る珍品。
こりこりとした食感が特徴で、お酒の肴としてお勧めです。
製造メーカーならではの鮮度管理によって、
松前漬け等や干物等の加工原料として流通される貝ひもを、
主役のひとつとしてお届けいたします。
※生食可ですが、他の部位と合わせたバターソテーがお勧めです。
〈生殖巣〉
冬にも旬を迎えるほたての珍品。
ぷりぷりとした食感が特徴で、濃厚な味わいを楽しめます。
春の産卵期に向け、冬から徐々に発達をはじめる部位を、
冬の産卵期にしか発達しない部位のため、ぜひこの機会にご賞味ください。
・白子：白色
・卵 ：オレンジ色
※お召し上がりの際は、必ず加熱処理をお願いいたします。
他の部位と合わせたバターソテーがお勧めです。
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■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
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