LAWは
Love the life you live.
Live the life you love.
をコンセプトに誰しもにある日常に寄り添い、食を通じて喜びや楽しみを感じる事が出来る場所を目指してスタートしました。
現代の衣食住はファスト商品にあふれています。
ロングライフの商品が少ないなか、ファストな商品の生産過程で環境破壊が進んでいるという現実があります。
そのなかで私たちは富山県の豊かな自然の恵みを活かしベーカリやカフェを通じて地域社会と自然環境が良くなっていく循環型の持続可能なロングライフの食の在り方を表現して行きたいと思っています。
LAW‘S Bread【パンについて】
LAWのパンはイーストなど純粋培養菌を使用せず、
野生の酵母の菌を自家培養して発酵させています。
ベースとなるパン生地は、牛乳、バター、卵、一切の添加物を使用せずに富山県産小麦粉、塩、酵母、水というシンプルな材料を中心に配合しています。
現在使用している酵母はレーズン酵母、ビール酵母、ルヴァン酵母の三種類を使い分けています。
見た目は一見ハード系のパンが多いですが、食べてみると柔らかくモチモチした食感のパンが中心のライアンナップです。
※1カ月に1回、合計3回お届けします。
※発送時の梱包箱は環境保護の観点から、リサイクル段ボールを使用しております。予めご了承くださいませ。
提供事業者:LAW
連絡先:0763-77-4030
関連キーワード:パン 天然酵母パン 詰め合わせ ベーカリー おすすめ
事業者 :LAW
連絡先 :0763-77-4030
営業時間:11:00-17:00
定休日 :火曜日、水曜日
富山県南砺市
【令和7年産】みどりふぁーむのコシヒカリ 玄米 20kg | 新米 米 玄米 コシヒカリ こしひかり お米 こめ 食品 南砺市 ふるさと納税 田舎暮らし 地産地消 国産 自然栽培 新米 食卓 健康志向 無添加 炊きたて ご飯好き 家庭用 食材 栄養価が高い 産地直送 食育 自然派食材 生活必需品 毎日の主食 食生活 人気 おすすめ 送料無料
45,000 円
富山県南砺市
日本オリゴのフラクトオリゴ糖(トクホ)700g×4本
12,000 円
富山県南砺市
【定期便3か月】天然酵母パン LAW 8種類食べ比べセット
30,000 円
富山県南砺市
鰤づくし(6切)
10,000 円
富山県南砺市
北陸南砺の冬の味【さばかぶら寿し】《南砺の逸品》
12,000 円
富山県南砺市
南砺市福光のバット職人が作る オーダーメイド硬式用木製バット!《南砺の逸品》
60,000 円