成牛と仔牛を同時に味わえる贅沢品。
牛タンの旨みたっぷりの成牛タンと柔らいミルクフェッド仔牛タンを食べ比べ！
牛タン本場宮城県の牛タン加工工場で丹念に仕込みました。
職人こだわりの、美味しさ際立つ推奨7mmカット仕様！
牛タンの旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。
個包装なので、大勢でもよし！少し贅沢にお1人でも量を調整しながらお楽しみいただけます。ぜひ色んな場面でご活用ください。
厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと漬け込んで味付けを行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。
味付きでお届けいたしますので、解凍して高温のフライパンで焼くだけで、ご自宅で本格牛タンをお楽しみいただけます。
・ミルクフェッドヴィールとは
ミルクが主成分の飼料で16～20週間育てられた仔牛で、とても柔らかく、くせのない、繊細な味わいを持ったお肉になります。
【注意事項】
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※原材料に牛肉・乳を使用しています。
【美味しい食べ方】
冷凍真空パックを解凍して焼くだけ！
塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。
・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。
・両面を焦がさないようにしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。
・その後に何度かひっくり返しながら中までしっかり火を通してください。
・完成です！南蛮味噌漬け、七味、山椒などもお好みでご利用ください！
宮城県柴田町
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宮城県柴田町
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宮城県柴田町
【厚切り7mmカット】はらからの逸品！牛タンスライス 成牛たん&仔牛たんの食べ比べセット＜計500g＞ 牛タン 牛たん タン たん 厚切り 肉 牛肉 小分け 焼肉 BBQ 冷凍 【はらから福祉会】 sh080
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宮城県柴田町
【厚切り7mmカット】はらからの逸品！牛タンスライス 成牛たん&仔牛たんの食べ比べセット＜計300g＞ 牛タン 牛たん タン たん 厚切り 肉 牛肉 小分け 焼肉 BBQ 冷凍 【はらから福祉会】 sh079
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宮城県柴田町
【クラウンカット】はらからの逸品！牛タンブロック 仔牛たん 1本＜430g前後＞ 牛タン 牛たん タン たん ブロック 肉 牛肉 焼肉 BBQ 冷凍 【はらから福祉会】 sh083-no
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宮城県柴田町
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