秋田県男鹿市 男鹿半島の塩と塩壺セット(塩壺形状:丸取っ手、サイズ:M、内容量160g)

寄付金額 12,000
内容
  • 塩壺(形状:丸取っ手、サイズ:M)
    男鹿半島の塩:80g×1袋
    藻塩:80g×1袋
事業者名
  • 男鹿工房

自治体お問い合わせ先

住所 〒010-0595 秋田県男鹿市船川港船川字泉台66-1
電話番号 0185-24-9142

男鹿半島の塩と塩壺がセットになりました!!
塩壺で保存すれば、塩が固まりません!!

【男鹿半島の塩】
男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高く、また不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。
男鹿工房の「男鹿半島の塩」は、この男鹿沖のキレイな海水を、平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間をかけて塩を作りあげています。

【藻塩】
藻塩は平安の古より造られた塩を現代風に蘇らせました。
平釜でじっくり仕上げた塩に海藻(ホンダワラ)のエキスを絡ませて仕上げた、まろやかで美味な藻塩です。
煮物や炒め物、お料理の味付け等にご使用下さい。天ぷら・野菜サラダ・おにぎり等に使用しますと、特に海藻の風味も味わうことができ、美味しくなります。

※画像はイメージです。
※商品コード: 56050366

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