古都華は、奈良県で生まれ、奈良県でしか栽培できない品種です。
光沢のある濃いルビー色、華やかな香り、高い糖度とほどよい酸味で、深みのある濃厚な味わいが特徴の古都華。
古都華が高級いちごと言われる所以は、圧倒的に成る数が少ないため、他の品種と同じ労力をかけても半分程度しか実をつけない為です。
いちごは追熟しない果物なので、「成熟」させるまで収穫しないことが、美味しく甘いいちごを作る上で大変重要です。
ただし大変痛みやすくなるので、輸送の観点から完熟採りは避けられているのが実情です。
ですがきよの杜農園では、美味しい古都華を食べて頂きたいという思いから、より完熟に近いものを収穫しているため古都華の中でも香りが強く糖度の高いものを味わって頂けます。
朝に収穫し、発送時に傷がつかないよう、新発想の宙吊り包装でイチゴを守る新型容器「ゆりかーご」に入れて丁寧に梱包し、その日のうちに冷蔵で発送させて頂きます。
ぜひ、きよの杜農園の古都華をご賞味ください。
【注意事項】
・天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。
・1月より申込順に順次発送いたします。
※好評につき入金確認後、発送開始より順次発送しておりますが、お届けまで1か月～2か月ほどかかる場合があります。
ご了承のうえお申込みください。
・いちごはデリケートなフルーツのため、到着後はお早めにお召し上がりください。
奈良県生駒市
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