\お中元・お歳暮・ギフト対応可/
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\配送月指定可/
※寄附時の備考欄に「配送月指定」と明記のうえ、ご希望の配送月をご記載ください(応援メッセージでのご連絡は避けてください)。
※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定はお受けできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送月指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
衝撃の口どけ!とろける脂!濃厚なうまみ!
あぶらのり抜群ながら、くさみもしつこさもない!
「うまい」「美味しい」育てた漁師が自信をもっておすすめする「純国産」サーモン
北海道日本海かもめ島そだち『江さしっ子 繁虎(しげとら)』
◇お召し上がり方◇
・お刺身
とてもやわらかい肉質なので、完全解凍せずに半解凍状態で包丁を入れるとカットしやすいです。筋目(繊維)を断つようにして切ると、口当たりが良くなります。
・サーモンステーキ
加熱調理してもとてもおいしいです。塩・こしょうやお好みのスパイス・ハーブで下味をつけて、薄力粉を薄くまぶしてフライパンで焼くだけ。
油はオリーブオイルがおすすめ。生食できるサーモンなので焼き加減は「レア」でもOK。フライパンに残った油に、バター、薄切りのレモンを入れてひと煮立ちさせれば、レモンステーキソースも簡単にできちゃいます。
★漁師の挑戦!かもめ島海面養殖トラウトサーモン『江さしっ子 繁虎(しげとら)』★
江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
北海道内で孵化した幼魚を海上のいけすに放流し、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成しています。
【原材料名】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)
▼北海道江差産サーモン「江さしっ子 繁虎」各種▼
・お刺身用ブロック
300g(100g×3P)
500g(100g×5P)
1kg(100g×10P)
訳あり500g(約5~7パック)
訳あり1kg(約10~14パック)
訳あり2kg(約20~28パック前後)
・生食用フィレ(骨皮除去済)
700g以上×1枚
700g以上×2枚
※商品コード: rh0002-s
北海道江差町
\配送月指定可/『北海道北前蟹』脚むき身(ポーション)500g 北海道日本海産紅ずわいがに カニかご漁師直販!厳格な鮮度管理で甘くてジューシーな本場の味をお届け むき身なのではずれなし! 新鮮生冷 かにしゃぶ しゃぶしゃぶ かに鍋 国産 かに足 かに脚 北海道産べにずわいがに ギフト 贈答用
19,000 円
北海道江差町
【セゾン限定寄附額】\配送月指定可/北海道産 サーモン お刺身用ブロック 300g(100g×3P) 日本海 かもめ島海面養殖 純国産 ブランドサーモン『江さしっ子 繁虎』 衝撃の口どけ とろける脂 生食可 冷凍 小分け 個包装 トラウトサーモン 刺身 サーモンステーキ カルパッチョ 海鮮 鮭 さけ シャケ しゃけ さーもん のし対応可 贈答用 ギフト お中元 お歳暮
13,500 円
北海道江差町
【セゾン限定寄附額】【令和8年産 新米予約:10月より順次発送】《定期便3か月》契約農家栽培 江差追分米『ふっくりんこ』【5kg×3回】令和8年産 2026年産 北海道江差町産 北海道米 白米 精米 お米 おこめ こめ ご飯 ごはん 農家直送 単一原料米 ブランド米 ふっくら食感、ここちよい甘さ
42,500 円
北海道江差町
【令和8年産 新米予約:10月より順次発送】《定期便3か月》契約農家栽培 江差追分米『ななつぼし』【5kg×3回】令和8年産 2026年産 北海道江差町産 北海道米 白米 精米 お米 おこめ こめ ご飯 ごはん 農家直送 単一原料米 ブランド米 甘みと粘りの調和
43,500 円
北海道江差町
【現在最大6か月待ち】【セゾン限定寄附額】お肉屋さんの手作りコロッケ&メンチカツ(各10個) 創業70年マルミ笹浪精肉店 こだわりの北海道産材料 簡単調理 揚げるだけでお店の味 冷凍コロッケ 冷凍メンチカツ
11,000 円
北海道江差町
\配送月指定可/北海道産 サーモン お刺身用ブロック 500g(100g×5P) 日本海 かもめ島海面養殖 純国産 ブランドサーモン『江さしっ子 繁虎』 衝撃の口どけ とろける脂 生食可 冷凍 小分け 個包装 トラウトサーモン 刺身 サーモンステーキ カルパッチョ 海鮮 鮭 さけ シャケ しゃけ さーもん のし対応可 贈答用 ギフト お中元 お歳暮
20,000 円