山口県萩市 一本釣り 剣先いかのするめ 天日干し 約130g

【配送不可地域：離島】
山口県萩産「剣先いか」を、塩分を極力控え保存料無添加でするめにしました。
健康志向で食通自慢の熟年世代からお子様までお勧めします。

剣先するめと言えば、うまみの強い味わい・柔らかさから昔から一番するめと呼ばれており、現在では国内産の剣先するめは幻とも言われています。
剣先いかは佐賀県の「呼子のいか」が有名で、山口県萩市では須佐地域で獲れる剣先いかを「須佐男命（みこと）いか」としてブランド化しており、甘みが強く味わい深いのが特徴です。

弊社では山口県萩市産、自獲り一本釣りでそのまま刺身に使える鮮度の高い剣先いかを帰港後直ちに低温冷凍にかける等、原材料の鮮度にこだわっています。 また、天日干しにこだわり、伝統製法で仕上げています。

※画像はイメージです。
※ソフトタイプに仕上げていますので、到着後は直ちに冷蔵・冷凍保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※天日干し製法で仕上げる際、竹串を使用しているため、小さな穴やまれにいか墨が付着していることがありますがご了承ください。
※総量約130gになるようセットにして詰めますのでサイズ、枚数に変動があります。
※商品コード: 352047000783

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