アウトドアでダッチオーブンとして、家庭用では普通の耐熱鍋としてご使用になれます。
通常販売されているダッチオーブンは、鋳物製の物がほとんどですが重量が重く取扱いに大変です。
本商品は、耐熱セラミックス製なので重量は鋳物製の物に比べ約1/3と非常に軽いので取扱いがしやすいです。
熱に強い耐熱セラミックスを素材に使用しておりますので、空焚きしても割れることはありません。
空焚き調理、煮炊き調理、燻す調理、焼き物調理全般に使用することができます。
鋳物のダッチオーブンは、使用後はシーズニングをしないと錆びて使えなくなったりしますが、本商品はシーズニング不要。
使用後は金属製のたわしやメラミンスポンジでゴシゴシお手入れして頂いて結構です。
アウトドアで使用されない場合でも、家庭用の普通の耐熱鍋として使用可能ですので、用途が限定されることはありません。
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