熊本県南阿蘇村 南阿蘇のお菓子屋「古今堂」濃厚生チーズケーキ1592(16個入)

濃厚生チーズケーキ1592(ひごくに)は素材の選定から向き合った想いのこもった生チーズケーキです。
チーズ餡の元となる原料は阿部牧場のASOMILK。
2013 国際味覚審査機構にて牛乳では日本で初めての 三ツ星を受賞しました。
そんなASOMILKを使用し自社工場で自家製のクリームチーズを作ることから始め、そのほかの原料にも熊本の地下水で育った小麦を選定しています。
独自の製法でしっとりと焼き上げ口の中でとろけるまるで生キャラメルのような不思議な食感を追求しました。また「1592(ひごくに)」の由来は熊本県の阿蘇山の標高1592m(高岳)と、肥後の国から名づけられました。
◆冷やしても凍らせても美味しくいただけます。

★2022年8月1日より看板商品の1592のパッケージがリニューアルいたしました。
美味しさだけでなく、よりお客様へ「濃厚生チーズケーキ1592 」の「想い」や「美味しさ」をお伝えしたい。そんな想いでリニューアルいたしました。
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【菓舗　古今堂】
大自然に囲まれた阿蘇山の麓で、地元の原料を活用した菓子の製造・販売を行っております。
主力商品の「生チーズ饅頭一五九二(ヒゴクニ)」は国際味覚賞で三ッ星を獲得したASOMILKから自家製チーズ餡を作り、しっとりとした食感が特徴です。
一五九二(ヒゴクニ)とは阿蘇山の標高1592mと熊本の旧国名「肥後国」から名付けた熊本・阿蘇想いのお菓子です。
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<お申し込みの際のご注意>
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(1)返礼品の配達予定日について、電話・メールなどでの個別連絡はいたしかねます。
(2)配達日・時間の指定は受け付けておりません。
(3)返礼品は、村内事業者より準備が整い次第、順次出荷しておりますが、記載の発送期日より遅れる場合もございます。「あか牛」など希少な返礼品、一品一品丁寧に手作りしている返礼品は、お時間をいただくことがございます。
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(5)のし・ラッピングなどの贈答対応はいたしかねます。
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