サツマイモの名産地でもある茨城県那珂市にあるコロタファームの農場で育苗から収穫、熟成まで一括管理されたサツマイモを贅沢に使用した逸品です。
釜戸で2時間蒸した芋を丁寧に皮を剥き、天日干ししました。
今では乾燥機を使うところが増えましたが、より甘みを引き出すには天日でじっくり乾燥し熟成させることが大事になります。
干し芋の加工方法にも長年こだわり続けた結果昔ながらの伝統製法を忠実に守ることが良い干し芋を作る上で大切だと気付きました。
是非一度ご賞味くださいませ。
※干し芋の表面に白粉が吹く事がございますが、芋中に含まれる麦芽糖が表面に出てきたものですので品質には問題ございません。
※返礼品が到着しましたらなるべく早くお召し上がりください。
※開封後は密閉容器に移して冷蔵庫で保存していただきますと食感を保ったまま保存できます。
また、しばらくお召し上がりにならない場合冷凍保存していただき、召し上がる分だけを自然解凍していただきますと長くお楽しみいただけます。
茨城県那珂市
ハニーヴァイツェン入り 常陸野ネストビール 6種12本 ビール 飲み比べセット インターナショナルビアカップ2022銅賞受賞 クラフトビール 地ビール ご当地ビール お中元 ギフト 茨城クラフトビール ビールセット 暑中見舞い
21,000 円
茨城県那珂市
訳あり品!茨城県産熟成べにはるか 約10kg さつまいも サツマイモ 芋 いも 茨城県 那珂市 B15-006
10,000 円
茨城県那珂市
常陸野ネストビール 定番飲み比べ12本セット ビール 飲み比べ 詰め合わせ 飲み比べセット クラフトビール 地ビール ご当地ビール 御中元 お中元 ギフト 残暑見舞い お誕生日祝い ビールギフト 茨城クラフトビール 茨城ギフト ビールセット 暑中見舞い
22,000 円
茨城県那珂市
3ヵ月定期便 常陸牛どどーんっ!と定期便 総重量約3Kg超え 茨城県共通返礼品 常陸牛 ステーキ 切り落とし すき焼き 焼肉 黒毛和牛 最高級ブランド お中元 牛肉 上品な脂の甘さ 牛丼 肉ギフト 霜降り ブランド牛 国産牛 しゃぶしゃぶ 冷凍 茨城
70,000 円
茨城県那珂市
「もつ煮本舗 まるさん食堂」 もつ煮 700g(2~3人前)×1袋 B17-001
5,000 円
茨城県那珂市
ねっとり甘々!茨城県名産べにはるか丸干し芋800g(400g×2袋)
11,000 円