｢一人前の小さいサイズの鰻が欲しい｣。この声がきっかけで開発した商品です。
こだわりの「焼き」と「タレ」で仕上げた蒲焼きはふっくら上品な味わい。
約50gの食べやすいサイズの小分けになっており、タレをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
ふるさと納税では1尾の鰻が多いですが、こちらは食べきりサイズ！かつ嬉しいレンチンができるお手軽に高知の逸品鰻をご堪能いただけます。
【こだわりの素材】
創業以来蓄積してきた独自ノウハウの餌はもちろん、温度、水質、pHを細かく管理しています。
高知の清流から湧き出る地下水を利用し、「無投薬飼育を徹底」しているので品質には自信があります！
通常の国産うなぎ以上に、安心・安全なうなぎの養殖を追求しています。
【美味しいお召し上がり方】
・電子レンジ
冷凍のカットうなぎを耐熱皿の上に乗せ、ふんわりとラップにかけます。その後、500Wで1分～1分30秒程度温めてください。
・湯煎
沸騰した鍋に真空パックの鰻を入れ2～3分程度湯煎します。袋から取り出してお召し上がりください。
・グリル、フライパン
アルミホイルを敷いて、鰻の皮目から焼き中火ぐらいで1～2分程度焼いてください。その後、ひっくり返して身の部分を1分程度焼いてください。
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高知県高知市
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高知県高知市
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高知県高知市
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高知県高知市
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高知県高知市
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20,000 円
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