北海道江差町のふるさと納税＼配送時期指定可／北海道産サーモンフィレ生食用 700g以上×2枚皮なし・骨取り済 1尾分　1枚でお刺身10人前分くらい　日本海かもめ島海面養殖　純国産ブランドサーモン『江さしっ子繁虎』　衝撃の口どけ　とろける脂　生食可　冷凍　トラウトサーモン　刺身　サーモンステーキ　カルパッチョ　海鮮　鮭　さけ　シャケ　しゃけ　さーもん

北海道江差町  ＼配送時期指定可／北海道産サーモンフィレ生食用 700g以上×2枚皮なし・骨取り済 1尾分　1枚でお刺身10人前分くらい　日本海かもめ島海面養殖　純国産ブランドサーモン『江さしっ子繁虎』　衝撃の口どけ　とろける脂　生食可　冷凍　トラウトサーモン　刺身　サーモンステーキ　カルパッチョ　海鮮　鮭　さけ　シャケ　しゃけ　さーもん

寄付金額 36,000 円

内容

約700g以上×2枚（1枚ずつ真空パック）
※個体差があります（700g～900g程度）。

申込期間

在庫数量に達するまで

配送期間

入金後1～2週間以内の発送を予定しています

＼配送時期指定可／
※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。
※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
※年末等注文殺到時には、配送までお時間をいただく場合がございます。品名に配送目安時期を記載しますのでご留意ください。

消費期限

180日［冷凍（－18度以下）］

アレルギー表示

さけ（鮭）

温度帯

冷凍

数量

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※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。

衝撃の口どけ！とろける脂！濃厚なうまみ！
あぶらのり抜群ながら、くさみもしつこさもない！
「うまい」「美味しい」育てた漁師が自信をもっておすすめする「純国産」サーモン
北海道日本海かもめ島そだち『江さしっ子繁虎（しげとら）』

◇お召し上がり方◇

・お刺身
とてもやわらかい肉質なので、完全解凍せずに半解凍状態で包丁を入れるとカットしやすいです。筋目（繊維）を断つようにして切ると、口当たりが良くなります。

・サーモンステーキ
加熱調理してもとてもおいしいです。塩・こしょうやお好みのスパイス・ハーブで下味をつけて、薄力粉を薄くまぶしてフライパンで焼くだけ。
油はオリーブオイルがおすすめ。生食できるサーモンなので焼き加減は「レア」でもOK。フライパンに残った油に、バター、薄切りのレモンを入れてひと煮立ちさせれば、レモンステーキソースも簡単にできちゃいます。

★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン『江さしっ子繁虎（しげとら）』★

江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内（北海道八雲町）で孵化した幼魚を日本海かもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に成長してくれました。

【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）

▼北海道江差産サーモン「江さしっ子繁虎」各種▼

・お刺身用ブロック
300g（100g×3P）
500g（100g×5P）
1kg（100g×10P）
訳あり500g（約5～7パック）
訳あり1kg（約10～14パック）
訳あり2kg（約20～28パック前後）

・生食用フィレ（骨皮除去済）
700g以上×1枚
 700g以上×2枚

※商品コード: rh0008-s

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内容
- 約700g以上×2枚（1枚ずつ真空パック）
  ※個体差があります（700g～900g程度）。
申込期間

在庫数量に達するまで

配送期間
- 入金後1～2週間以内の発送を予定しています
  
  ＼配送時期指定可／
  ※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。
  ※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
  ※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
  ※年末等注文殺到時には、配送までお時間をいただく場合がございます。品名に配送目安時期を記載しますのでご留意ください。
消費期限
- 180日［冷凍（－18度以下）］
アレルギー表示
- さけ（鮭）
温度帯
- 冷凍