北海道乙部町 オンラインワンストップ <津花食堂 塩水ウニ100g×2パック>北海道 北海道産 ウニ うに 雲丹 塩水ウニ ミョウバン不使用

寄付金額 39,000
内容
  • 塩水ウニ100g×2パック
申込期間
在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。
(本返礼品は、天候または漁の状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の上お申し込みをお願いいたします。)
配送期間
  • 準備が出来次第発送します。
消費期限
  • 発送から5日以内
温度帯
  • 冷蔵
事業者名
  • 津花食堂

乙部町産 天然ムラサキウニの塩水ウニ
(無添加・ミョウバン不使用)

北の日本海で育った、天然ムラサキウニを使用した“塩水ウニ”です。漁師自らが水揚げ・選別・加工までを一貫して行い、鮮度と品質に徹底的にこだわりました。

一般的に使われる、苦味の原因「ミョウバン」は一切不使用。
代わりに、滅菌処理された海水でパッキングすることで、獲れたてそのままの「ウニの甘み・とろける食感・磯の香り」を閉じ込めました。

ひと口で広がる濃厚な旨みは、まさに自然が生んだ贅沢そのもの。そのままはもちろん、丼や手巻き寿司にもぴったりです。

地域を支える漁師の想いが詰まった逸品。
ぜひご自宅で、乙部町の海の恵みをご堪能ください。

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    • 塩水ウニ100g×2パック
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